Makanan Korea Selatan: 16 Makanan UTAMA Untuk Dicuba pada 2024

Apabila anda memikirkan Korea Selatan, fikiran anda mungkin segera tertuju kepada K-Pop, Permainan Sotong dan alat berteknologi tinggi. Dan anda tidak akan salah, Korea Selatan adalah semua perkara itu dan banyak lagi.

Ia adalah budaya yang bergerak yang menggabungkan tradisinya yang kaya dengan trend baharu dan baru muncul dengan mudah, dan apabila ia melibatkan seni kulinari, ini tidak terkecuali.

Masakan Korea adalah mengenai pemakanan yang sihat. K-Diet, seperti yang kadang-kadang dipanggil, biasanya merupakan hidangan berasaskan nasi dengan banyak sayur-sayuran, dan Kimchi hampir sentiasa ada untuk menambah sedikit rasa pada sebarang hidangan. Dan adakah anda pernah makan BBQ Korea? Anda akan menjadi bodoh jika tidak!

Tetapi apakah hidangan Korea yang TERBAIK? Makanan Korea Selatan telah berkembang pesat selama bertahun-tahun, dan menjadi lebih eksperimen, unik dan penuh dengan perisa yang tidak dikenali - mustahil untuk memilih salah satu yang terbaik, jadi sebaliknya, saya telah menyenaraikan 16 yang terbaik.

Jika anda sedang mengemas beg anda ke Korea Selatan tidak lama lagi dan tidak pasti apa juadah untuk dicuba, jangan risau, ini adalah hidangan Korea Selatan terbaik yang anda mesti cuba!

• Apakah Makanan di Korea Selatan?
• Hidangan Korea Selatan Terbaik
• Hidangan Vegetarian dan Vegan di Korea Selatan
• Pencuci mulut di Korea Selatan
• Pemikiran Akhir tentang Makanan Korea Selatan

Apakah Makanan di Korea Selatan?

Makanan Korea Selatan tidak terlalu berbeza dengan masakan Asia lain, terutamanya makanan Cina. Malah, hidangan kebangsaan Korea Selatan, Kimchi (atau Xinqi seperti yang dinamakan sekarang ), telah menjadi tertakluk kepada banyak perdebatan di China yang mendakwa hidangan sayuran yang ditapai pada asalnya adalah milik mereka.

Makanan tradisional Korea Selatan biasanya dihidangkan dalam mangkuk kecil sayur-sayuran, makanan laut atau daging, dipasangkan dengan nasi atau mi. Hampir setiap hidangan disertakan dengan pesanan sampingan kecil kimchi, jika ia tidak termasuk dalam hidangan itu sendiri - adakah anda pernah makan penkek kimchi? Maksud saya, YUM!

Sudah tentu, hidangan kebangsaan Korea Selatan ialah Kimchi, bentuk kemerahan Korea yang ditapai yang dipanggil kubis napa. Tetapi mereka juga mempunyai makanan lain yang ditapai, seperti ganjang (kicap), doenjang (pas kacang soya), dan chongkukjang (pas kacang soya yang ditapai).

Makanan yang ditapai dihidangkan dengan setiap hidangan bukan sahaja untuk menambah rasa, tetapi kerana ia sangat sihat! Kimchi khususnya sering dicampur dengan bakteria asid laktik, jadi ia mempunyai kualiti probiotik yang bagus untuk usus anda. Anti-radang, antibakteria, antioksidan - itulah cara K-Diet!

Minyak bijan, sos tiram, dan kicap sering digunakan dalam membuat makanan Korea Selatan. Sup dan rebus popular di seluruh Korea Selatan, begitu juga makanan segera seperti daging BBQ dan ayam goreng.

Beberapa bahan popular yang digunakan dalam makanan Korea Selatan ialah rumpai laut, obor-obor, bawang putih dan kacang soya. Mereka juga menyukai makanan mereka yang pedas, jadi anda akan sering menemui hidangan dengan Kochujang (pes lada cili Korea) atau Kochukaru (serbuk cili).

Budaya Makanan Korea Selatan Di Seluruh Negara

Jika anda sedang bersedia untuk melancong ke Korea Selatan maka anda pasti ingin mendalami budaya kulinari sebelum anda pergi. Satu perkara yang anda perlu tahu ialah Korea Selatan mengambil makanan dengan sangat serius. Seperti di kebanyakan negara Asia, duduk mengelilingi meja makan bersama keluarga anda adalah bahagian paling penting dalam hari itu.

Apabila memasuki mana-mana restoran di Korea Selatan, sediakan diri anda untuk penyepit - penyepit logam. Jika anda tidak biasa dengan penyepit, amaran yang adil, penyepit logam adalah sangat licin dan sukar untuk digunakan oleh orang Barat. Sebab penyepit logam adalah ia dilihat lebih bersih daripada penyepit kayu, dan lebih mudah dibersihkan.

Sebagai pelancong, anda juga harus tahu bahawa menghirup dan mengeluarkan bunyi yang kuat ketika anda makan bukanlah tanda keseronokan makanan di Korea Selatan. Penduduk tempatan lebih suka pengalaman menjamu selera yang lebih tenang, jadi cuba untuk tidak menghirup mi anda terlalu kuat.

Anda juga harus ambil perhatian bahawa bergantung pada wilayah yang anda lawati, hidangan kulinari mungkin berubah. Jeonju, sebagai contoh, dinamakan Taste City di Korea Selatan, malah dinamakan a Kota gastronomi UNESCO pada tahun 2021. Jeonju dan kawasan sekitarnya terkenal dengan makanan perlahan mereka, seperti makanan kering, jeruk atau makanan yang ditapai.

Wilayah-wilayah di Seoul dan Gyeonggi-do, bersama-sama dengan wilayah Chungcheong-do, terkenal dengan hidangan yang ringan dan tidak terlalu masin. Daging lembu adalah bahan yang popular di Seoul dan wilayah Gyeonggi-do, terutamanya dalam hidangan seperti yukgaejang.

Anda akan menemui lebih banyak hidangan makanan laut di rantau Chungcheong-do, seperti mi ikan dan kimchi ketam. Di wilayah Jeolla-do, anda akan menemui makanan laut masin, dan pes kacang soya serantau yang digunakan untuk membuat jeruk. Di wilayah Gangwon-do, pastikan anda mencuba hidangan tradisional seperti maemilgukjuk (bubur soba) dan dubu kimchi (kimchi tumis tauhu).

Jika anda sedang mencari sesuatu yang panas dan pedas, hidangan Korea Selatan yang terbaik untuk anda adalah di wilayah Gyeongsang-do. Di sini anda boleh menemui perkara seperti ketam gergasi, dengan bahan seperti ginseng (sayur akar) dan rumpai laut. Di Korea Pulau Jejudo anda akan dapati, seperti yang anda jangkakan, hidangan berasaskan ikan, seperti sup ikan.

Secara umumnya, hidangan negara berubah mengikut musim. Tetapi pada skala yang lebih serantau, anda dapat melihat bagaimana iklim mikro dan landskap semenanjung banyak mempengaruhi gastronomi tempatan.

Pastikan untuk menyikat pada adab minum dan makan jika anda bercadang untuk makan bersama penduduk tempatan.

Perayaan Makanan Korea Selatan

Orang Korea Selatan suka meraikan dan berseronok, jadi anda pastinya harus cuba menambahkan festival penggemar makanan pada jadual perjalanan anda sebelum anda pergi.

Dalam fesyen tipikal Korea Selatan, anda boleh mengharapkan festival ini berteknologi tinggi dan menerima era moden, tetapi masih berakar umbi dalam tradisinya – contohnya, anda boleh meraikan gastronomi sambil menonton kumpulan K-Pop!

Anda akan segera menyedari bahawa orang Korea Selatan menikmati minuman. Pesta atau perayaan tidak lengkap tanpa minuman beralkohol tempatan dalam satu tangan. Sebelum anda meninggalkan Korea Selatan pastikan anda mencuba makgeolli, alkohol berasaskan beras tradisional. Berhati-hati - ia kuat!

Salah satu perayaan yang paling hangat diperkatakan di Korea Selatan ialah Festival Kimchi Tahunan, juga dikenali sebagai Kimjang, yang diadakan di Seoul pada awal November. Idea di sebalik festival ini adalah untuk mendidik pelawat tentang kepentingan kimchi dalam budaya Korea Selatan, jadi jika anda melawat pada bulan November, pastikan anda menambahkan kimchi ini pada Jadual perjalanan Seoul .

Satu lagi perayaan yang terkenal ialah Festival Chimac Daegu Tahunan, yang disambut pada bulan Julai di Taman Duryu di Dalseo-gu. Perayaan ini adalah mengenai ayam dan bir. Anda mungkin berasa seperti menikmati KFC Asia sambil makan chimaek, sepasang ayam goreng dan bir. Perayaan ini berlangsung selama lima hari.

Terdapat juga Pesta Geumsan Insam, yang diadakan di sekitar Chueok, perayaan menuai Musim Luruh. Pesta Insam Geumsan diadakan pada bulan September atau Oktober (ia berubah setiap tahun kerana perayaan itu disambut mengikut kalendar lunar) di Geumsan. Ia meraikan ginseng kawasan itu, sayuran akar yang telah ditanam di sini selama beribu-ribu tahun.

Hidangan Korea Selatan Terbaik

Sediakan pad nota dan pen anda, jika anda menuju ke Korea Selatan maka anda pasti mahu memastikan anda mencuba semua hidangan yang luar biasa ini!

1. Kami Haejang

Setiap budaya suka minum mempunyai penawar mabuk yang pelik dan hebat. Di UK, anda mempunyai Bloody Mary's, dan Korea Selatan, mereka mempunyai haejang-guk, rebus mabuk yang terkenal!

Rebus secara tradisinya dibuat dengan sup daging lembu, taugeh, kubis, lobak, dan darah lembu beku.

Bagi sesetengah orang, idea untuk makan darah lembu mungkin tidak terlalu menyelerakan, tetapi rebusan panas ini adalah ubat yang sesuai untuk sakit kepala yang berdenyut atau perut sensitif selepas minum malam yang panjang. Ia adalah salah satu hidangan Korea yang paling popular!

2. Kimchi

Kimchi adalah makanan Kebangsaan Korea Selatan, jadi adalah berdosa untuk melawat dan tidak mencubanya! Proses pembuatan kimchi mempunyai namanya sendiri, kimjang, dan ia disenaraikan sebagai Warisan Budaya Tak Ketara Kemanusiaan UNESCO.

Kimchi diperbuat daripada kubis napa yang ditapai, lobak, dan rempah ratus serta mempunyai rasa masam dan masam. Ia juga dicampur dengan Gochugaru (cili serpihan yang memberikannya rasa pedas) dan pelbagai perasa, seperti halia, bawang putih, dan juga makanan laut masin yang dikenali sebagai jeotgal.

Ia sering dihidangkan sebagai banchan, yang merujuk kepada hidangan sampingan yang kecil. Tetapi ia juga dicampur ke dalam sup dan rebusan untuk memberi mereka lapisan rasa tambahan. Ia juga mempunyai sifat antibakteria dan antioksidan, bermakna ia juga baik untuk usus anda!

Bahan-bahan dalam kimchi berubah mengikut musim dan serantau, tetapi anda akan sukar untuk tidak mencuba kimchi di Korea Selatan, ia ada di mana-mana! Terdapat 180 variasi yang diketahui.

3. Chimaek

Chimaek ialah perkataan lain untuk KFC – Ayam Goreng Korea. Gabungan ayam goreng dan bir yang ringkas dan menyelerakan ini adalah hidangan makanan jalanan yang sempurna untuk hujung minggu apabila anda keluar dan meneroka semua yang teratas tempat untuk dilawati di Soeul . Anda biasanya akan menemui restoran Chimeak di lorong belakang di bandar utama atau di daerah perniagaan.

Setakat resipi berkenaan, tidak ada apa-apa yang terlalu istimewa tentang cara ia dibuat. Ayam selalunya diperap dalam bahan-bahan seperti minyak bijan, bawang putih atau halia sebelum digoreng dalam minyak. Ia terkenal dengan salutan rangup dan teksturnya yang ringan. Ia sering digandingkan dengan sos gochujang pedas, sejenis sos BBQ yang manis dan berperisa.

Setakat makanan Asia, chimaek mungkin tidak begitu hebat, atau Asia dalam hal ini, tetapi ia sesuai apabila anda memerlukan sesuatu yang mengenyangkan dan berminyak.

4. Bulgogi (Daging Lembu BBQ Korea)

Penggemar daging barbeku? Kemudian anda akan jatuh sakit apabila anda mendengar tentang hidangan Korea Selatan ini. Bulgogi ialah bahagian daging lembu yang dihiris nipis yang telah diperap dan kemudian dipanggang di atas kuali BBQ atau griddle. Ia sering dimasak dengan bawang putih dan bawang, dan kemudian dibalut dengan salad.

Ia sering dikaitkan dengan BBQ Korea , satu bentuk makan di mana BBQ atau pemanggang arang diletakkan di tengah-tengah meja makan, dan anda memasak daging dan sayur-sayuran anda sendiri di hadapan anda semasa anda berkongsi cerita di sekeliling meja.

Ia adalah hidangan yang sangat popular di Korea Selatan, terutamanya di daerah utara. Lazimnya daging terdiri daripada sirloin, mata rusuk atau brisket, dan mengikut sejarah hidangan yang disediakan untuk ahli masyarakat terkaya. Pada masa kini anda boleh menemui daging Bulgogi di pasar raya dan merupakan hidangan untuk semua orang bukan makan mahal .

Ia sering digandingkan dengan lauk kimchi, nasi dan sayur-sayuran. Ia juga popular untuk mencelup daging dalam sos ssamjang, sos BBQ manis dan masam yang popular.

5. Japchae

Japchae ialah hidangan mi kaca goreng dengan sayur-sayuran. Meenya lembut dan sedikit kenyal. Rasanya sedikit manis, dan ia biasanya dihidangkan sebagai ulam tetapi anda sentiasa boleh meminta lebih banyak dan menjadikannya hidangan utama.

Bahan asasnya ialah mi kaca, sejenis mi yang nipis dan jernih, dengan tumis ubi keledek, sayur-sayuran yang dihiris nipis, daging, sedikit kicap, dan taburan gula untuk memberikan rasa manis yang halus itu. Mereka sesuai dengan mana-mana hidangan Korea Selatan, dan mereka lazat sendiri!

Jika anda vegan atau vegetarian, anda boleh meminta tukang masak untuk membuat anda japchae tanpa daging.

6. Ddukbokki

Ddukbokki, juga dikenali sebagai Tteokbokki, Dukbokki, Topokki, atau secara ringkasnya, kek beras Korea. Ini adalah makanan ringan pedas yang hebat yang sering dijual oleh peniaga jalanan. Ia biasanya dibuat dengan mee kek nasi putih berbentuk silinder dan agak kenyal dan kemudian digoreng dalam sos berasaskan gochujang yang pedas.

Kadang-kadang ia dimasak dalam stok ikan bilis, rumpai laut kering, dan minyak bijan untuk menjadikannya lebih enak, tetapi secara amnya, hidangan itu manis dan rasa pedas.

Ia mempunyai nama yang rumit, dan beberapa nama berbeza untuk perkara itu, tetapi anda boleh memanggilnya kek beras pedas dan penduduk tempatan akan tahu apa yang anda maksudkan.

7. Sundubu-jjigae

Ini adalah rebusan tauhu yang pedas dan mengenyangkan. Ia diperbuat daripada gabungan sayur-sayuran, pes cili, tauhu dan sejenis daging (biasanya daging babi atau daging lembu) atau makanan laut yang lazat. Kadangkala cendawan dibuang untuk menambah tekstur rebusan yang lembut dan kenyal.

Apa yang membezakan rebusan ini daripada yang lain ialah bahan terakhir – telur mentah dicelupkan ke dalam rebusan dan dicampur. Ia kemudian menjadi rebus dalam sup panas dan lazat dan lembut. Tidak setiap chef melakukannya dengan cara ini lagi, tetapi ia adalah cara tradisional.

Kami telah menguji banyak beg galas selama bertahun-tahun, tetapi terdapat satu beg galas yang sentiasa terbaik dan kekal sebagai pembelian terbaik untuk pengembara: yang rosak backpacker-diluluskan

Nak lagi deetz kenapa pek ni jadi sangat sempurna? Kemudian baca ulasan komprehensif kami untuk bahagian dalam!

8. Bibimbap

Salah satu makanan Korea Selatan yang paling popular ialah bibimbap. Bibimbap ialah adunan nasi dengan sayur tumis, hidangan daging (biasanya daging lembu atau makanan laut), ditambah dengan kicap, pes cili dan telur goreng di atasnya.

Ia sering dihidangkan dalam mangkuk batu dan setiap bahan diletakkan secara berasingan di dalam mangkuk, jadi anda boleh mencampurkannya atau menikmati setiap ramuan secara berasingan.

keselamatan san jose costa rica

Ia adalah hidangan yang enak dan mengenyangkan, sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam lewat dalam mana-mana musim! Bibimbap yang paling lazat terdapat di Jeonju, Jinju dan Tongyeong.

Bibimbap sihat dan mempunyai keseimbangan rasa yang betul. Hidangan ini juga berbeza mengikut wilayah supaya anda tidak akan jemu dengannya. Ia adalah hidangan yang popular untuk dicuba di kalangan lawatan makanan di Seoul.

9. Samgyetang (Sup Ayam Ginseng)

Ginseng adalah sayuran akar yang sangat popular di Korea dan merupakan bahan aktif dalam banyak hidangan. Ia diketahui mempunyai kesan meningkatkan imun, meningkatkan tahap tenaga, mengurangkan keletihan, dan bertindak sebagai antioksidan. Salah satu makanan Korea Selatan yang paling popular dengan ginseng ialah Samgyetang.

Samgyetang, yang diterjemahkan kepada sup ayam ginseng mencampurkan ayam dan ginseng ke dalam sup berkrim – supaya anda boleh mendapatkan semua manfaat kesihatan tanpa mengalami rasa pahit sayuran yang biasanya.

Sup sangat popular pada musim panas kerana ia menyegarkan dan mengenyangkan sekaligus. Bahan-bahan penting dalam hidangan termasuk ayam, bawang putih, nasi, daun bawang, ginseng, jujube Korea, dan campuran rempah untuk menyerlahkan dan meningkatkan rasa hidangan. Mashita (memang sedap)!

Ginseng Korea Selatan adalah antara yang terbaik di dunia jadi pastikan anda mencubanya semasa anda melawat.

Hidangan Vegetarian dan Vegan di Korea Selatan

Persampelan makanan baharu adalah salah satu bahagian terbaik dalam perjalanan, terutamanya apabila anda pergi ke destinasi di luar AS dan Eropah dan menemui pelbagai bahan baharu dan cara menyediakan makanan.

Tetapi bagi vegan dan vegetarian, terutamanya di Asia, bukan mudah untuk mencari hidangan yang memenuhi keperluan diet anda. Nasib baik, Korea Selatan mempunyai beberapa hidangan vegetarian dan vegan yang lazat yang akan membuatkan mulut anda berair dan perut anda menggerutu dengan gembira.

10. Kimbap

Kimbaps kelihatan seperti gulungan sushi, tetapi ada perbezaannya. Nasi yang digunakan untuk menyediakan kimbap Korea dicampur dengan minyak bijan dan secubit garam, tidak seperti nasi sushi Jepun yang dicampur dengan cuka dan gula.

Walaupun kimbap boleh mengandungi daging lembu, tuna atau spam, terdapat banyak pilihan vegan dan vegetarian juga! Anda boleh mendapatkan tauhu kimbap, yang mempunyai hirisan sayur-sayuran dan jalur tauhu yang dibungkus ke dalam nasi dan kemudian digulung dalam rumpai laut. Anda juga boleh mencari kimbap dengan telur hancur atau keju.

Makanan ringan ini sihat dan lazat. Anda boleh mendapatkannya semasa dalam perjalanan dari penjual jalanan atau dari restoran.

12. Joomuk-bap (Segi Tiga Beras Korea)

Joomuk, atau Korean Rice Triangles, ialah makanan ringan yang popular di Korea Selatan. Istilah Joomuk diterjemahkan kepada nasi penumbuk yang diberikan kepadanya kerana tukang masak menggunakan penumbuk mereka untuk membentuk joomuk.

Ia dibuat dengan nasi, pelbagai jenis sayur-sayuran, bijan dan minyak biji rami, kicap, biji bijan, dan kepingan nori yang hancur, yang kemudiannya dicincang menjadi bebola kecil. Campuran perisa, warna dan tekstur menjadikan ini hidangan vegan dan vegetarian Korea Selatan yang ikonik.

Terdapat juga seluruh budaya yang telah berkembang di sekitar joomuk-bap. Dikatakan bahawa pasangan di Korea Selatan selalunya akan membuat temu janji mereka sebagai tindakan penjagaan dan kasih sayang. Ia juga merupakan salah satu makanan berkelah kegemaran negara - ia mudah dimakan dengan tangan anda dan ia sangat sedap, panas atau sejuk.

13. Saya hantar

Mandu ialah ladu Korea. Sekarang, kebenaran yang malang ialah sukar untuk mendapatkan vegan atau vegetarian mandu, jadi anda mungkin memerlukan orang tempatan untuk menterjemahkan agar anda 100% pasti ia bebas daging (dan makanan laut). Mereka boleh dikukus, direbus atau digoreng.

Terdapat banyak jenis Mandu yang berbeza dan biasanya, datang dengan daging babi atau makanan laut, tetapi anda boleh meminta So-mandu yang merupakan ladu sayuran sahaja yang sering dihidangkan di Kuil Buddha. Kemudian ada Kimchi-mandu yang disumbat dengan kimchi. Napjak-mandu disumbat dengan mi kaca dan sayur-sayuran dan selalunya digoreng. Ia kemudian ditambah dengan kicap dan serbuk lada merah, dan beberapa lagi sayur-sayuran.

Mandu adalah bahan popular dalam sup. Anda juga boleh menjadikannya sebagai ulam dan rasanya sedap dicelup dalam kicap.

Pencuci mulut di Korea Selatan

Tiada hidangan hebat yang pernah lengkap tanpa pencuci mulut yang sama lazat. Pencuci mulut Korea Selatan pastinya tidak mendapat reputasi global seperti yang dimiliki oleh makanan yang ditapai, tetapi selepas mencubanya, anda mungkin tertanya-tanya mengapa.

Pencuci mulut mereka manis, berwarna-warni dan ringkas. Mereka tidak begitu rumit seperti beberapa utama mereka, dan mereka tidak perlu begitu. Siapa tahu kesederhanaan boleh terasa begitu enak. Ini adalah untuk gigi manis di luar sana…

14. Lompat bungee

Bungeoppang ialah pencuci mulut pastri berbentuk comel yang disumbat dengan isi kacang merah yang manis. Kacang merah digunakan dalam banyak pencuci mulut di seluruh Asia, dan walaupun sering digunakan dalam hidangan yang enak, ia juga boleh digunakan untuk hidangan manis!

Bungeoppang selalunya berbentuk ikan, jadi ia bukan sahaja sedap tetapi juga hasil kreativiti yang comel. Pembuat roti menggunakan kuali taiyaki berbentuk ikan (sedikit seperti pembuat wafel) untuk membuatnya. Mereka bagus sebagai snek petang atau untuk sarapan pagi.

Tekstur yang rangup dan kenyal serta rasa yang tidak terlalu manis pencuci mulut ini boleh menceriakan anda walaupun pada hari yang paling hujan!

15. Subak Hwachae

Subak Hwachae ialah tumbukan tembikai Korea. Orang Korea sangat menyukai minuman beralkohol mereka sehingga mereka memutuskan bahawa ini adalah pencuci mulut! Saya rasa ia mempunyai buah di dalamnya…

Bahan utama adalah tembikai, tetapi kadangkala ia dicampur dengan buah beri dan buah-buahan yang tajam seperti nanas. Ia adalah pencuci mulut yang sempurna untuk hari musim panas yang panas apabila anda keluar untuk makan bersama rakan-rakan.

16. Yaksik

Pencuci mulut Korea Selatan yang unik dan berwarna-warni ini paling sesuai digambarkan sebagai kek beras dengan buah-buahan kering dan kacang. Ia manis dan melekit - kombo yang sempurna untuk pencuci mulut yang memuaskan!

Kerana ia mengandungi banyak kacang dan buah-buahan kering di dalamnya, ia sebenarnya cukup sihat setakat pencuci mulut - jadi anda boleh menikmati satu ini tanpa rasa bersalah! Tiada gula dalam yaksik juga, manis dan melekit adalah berkat madu.

Pemikiran Akhir tentang Makanan Korea Selatan

Sama ada anda melawat Korea Selatan untuk makanan atau hanya berfikir ke hadapan, tidak dapat dinafikan bahawa hidangan yang lazat tidak pernah tidak dihargai. Makanan Korea Selatan menjanjikan kelazatan rempah ratus, rasa pedas dan manis.

Makanan Korea Selatan serba boleh, tidak dapat diramalkan, dan yang paling penting, sihat. Sentiasa ada hidangan baharu, atau variasi hidangan lama, untuk dicuba dan ditemui.

Satu perkara yang pasti, penggemar makanan tidak akan bosan pergi ke pasar makanan dan mencuba hidangan resipi yang tidak diketahui daripada penjual jalanan atau restoran tempatan di lorong belakang!